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我在玉米酿酒发酵过程中发酵期达40天我见到有油
来源:未知 日期:2019-09-27 15:08

  我在玉米酿酒发酵过程中,发酵期达40天,我见到有油类物质漂浮在发酵液面,油类物质是什么成份?这现象

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  我在玉米酿酒发酵过程中,发酵期达40天,我见到有油类物质漂浮在发酵液面,油类物质是什么成份?这现象正常吗?...

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  这个是正常的哈,因为玉米本身有胚芽,胚芽中本来就含有很多油脂,就像我们叫的玉米胚芽油一样

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